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不服来战!终于知道湖南人为什么爱吃辣了,因为热啊!!

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发表于 2017-7-17 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
终于知道湖南人为什么这么爱吃辣了,因为      呀!!!
坐标长沙,仿佛昨天还在大雨不停,马上就高温蒸桑拿了一样。


楼主东北妞,大一。高中时被湖南卫视迷得不要不要的,毅然决然的在高考志愿上填上了长沙的高校,我要去湖南、我要去长沙、我要去看明星(以为明星和买菜大妈一样,天天能见,我咋那么天真呢?!)抛弃了我大东北的冰棍、饺子、锅包肉,来到了长沙。


长沙真是个魔性的城市,虽然有我爱的快乐大本营、天天向上……但是也扛不住冬天被冻死、夏天被热死的悲惨命运。(说出来都丢人,我一个东北妞,硬是在长沙的冬天冻成了狗),以为熬过了冬天就好了么?(此处冷笑三声),大长沙的夏天才是真的魔性好么??

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当天空呈现出这种美丽的蓝色时,别抒情,先找个空调房躲起来,因为这就代表了已经很热很热很热了!!!

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早上看天气预报,我整个人都不好了,未来几天,要都是这种天气的话,不说别的,吃饭都成了问题~~~

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从热起来的那天起,我就开始了在外吃吃吃的节奏,不能回家想着天天能吃顿饺子也还不错,每天几顿饺子、地三鲜、锅包肉吃下来,真心有点腻歪了,摸着慢慢蔫下去的小肚腩,我有些忧伤~~~~

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昨天在外发了一天传单(赚了80大洋)好基友让我和她回家吃饭,感谢阿姨,匆忙中为了整出来这么一桌大菜,说是照顾我不能吃辣……

在太阳下站了一天,虽然菜很香,但我还是吃不下饭~~

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最后好基友的爹地回家来了,叔叔钓鱼回来,一进门就嚷嚷着“在外面晒一天哒,赶快搞点吃的来。”就看见阿姨把冰西瓜拿过来,从碗柜里拿出一个大碗,装了一大碗饭,泡了一半开水,又从冰箱里拿出辣椒炒肉、酸豆角肉末,都是放了很多辣椒炒的,叔叔就把菜拨到饭上面,呼哧呼哧就吃完了,看着他吃饭,我都来胃口了,也学样吃了起来,这一吃不要紧,真是打开了新世界的大门!!!


难怪湖南人要吃辣、闷热的桑拿天,有什么比一碗辣椒炒肉更能勾起沉睡的味蕾呢?!!!再说,湖南潮湿,冬季很冷,湿冷的那种,吃辣椒还可以驱寒。

开水泡饭+辣椒炒肉+酸豆角肉泥,我吃了两大碗。好基友和叔叔阿姨都惊呆了。可怜我在长沙一年都没学会吃辣,在她家吃了那么多辣椒。再见我亲爱的饺子、粉条、锅包肉,我要投入辣椒的怀抱啦啦啦啦啦!(虽然嘴巴会痛,菊花也会痛),whocare!

作为一个外地人,我现在接受并且爱上了湘菜,虽然辣但是很爽。想说湖南人就是喜欢自虐啊,辣得胃痛嘴肿还是无辣不欢。但也正是因为湘菜的重口,才导致湘菜大范围推广上有局限性。很多人不能碰辣的,这是不争的事实。

男朋友家里是杭州的,上周他父母过来长沙,一开始我很担心怕他们吃不惯。后来证明,我的担心,完全是正确的。不!能!吃!辣!一点点都不行。他们觉得“辣”这种味觉感受是完全不好的,为什么不像他们杭帮菜,做点精致又清爽的菜式。或者像粤菜,来点小点心也很好啊。来长沙连一碗放了辣椒的粉都嗦不了,一顿小龙虾都没尝过,一手牛肉一手掌中宝的乐趣都没感受到,简直白来了!你们说是吗?!!!











发表于 2017-7-17 11:24 | 显示全部楼层
我出生农村,家里条件不是那么好  有时没菜吃  辣椒是家里的主菜
发表于 2017-7-17 11:24 | 显示全部楼层
反正是每天必须吃点辣椒
发表于 2017-7-17 11:30 | 显示全部楼层
真是这样,热的晕头转向的时候,没有重口味的菜根本不能下饭!
发表于 2017-7-17 11:31 | 显示全部楼层
作為湘西人,不怎麼吃辣的路過。
发表于 2017-7-17 11:57 来自红网论坛客户端 | 显示全部楼层
好菜要配好酒,
发表于 2017-7-17 12:00 | 显示全部楼层
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刚刚吃完一碗牛肉粉

有没有很开胃!!
发表于 2017-7-17 12:09 | 显示全部楼层
辣椒纳入防癌食品之列了,只要能吃,那就放心吃吧~
发表于 2017-7-17 12:16 | 显示全部楼层
到湖南,不吃点辣椒,算是白来了!
发表于 2017-7-17 12:42 | 显示全部楼层
湖南人为什么爱吃辣
发表于 2017-7-17 12:42 | 显示全部楼层
辣椒是什么!表示没吃过,天天就辣椒精下饭才有辣的感觉
发表于 2017-7-17 12:49 | 显示全部楼层
作为地道的北方人,表示也很能吃辣!!!
发表于 2017-7-17 14:22 | 显示全部楼层
哈哈…
发表于 2017-7-17 14:23 | 显示全部楼层
开水泡饭 讲真  诱惑到我了
发表于 2017-7-17 14:24 | 显示全部楼层
我一个广州人在长沙纠结的要死,一边是好吃的口味菜,一边是痛得要死的菊花~~
发表于 2017-7-17 14:25 | 显示全部楼层
今天就很热,午饭基本没动几口
发表于 2017-7-17 14:27 | 显示全部楼层
桑拿天 除了冰西瓜,什么都吃不下
发表于 2017-7-17 14:28 | 显示全部楼层
吃货有包容性,我可以接受不同菜系不同地域的不同口味偏好,但是,还是觉得湘菜的辣最对我口味
发表于 2017-7-17 14:29 | 显示全部楼层
小龙虾,剁椒鱼头,辣椒炒肉,皮蛋擂辣椒,白辣椒炒肉……有辣椒万事足
发表于 2017-7-17 14:30 | 显示全部楼层
无辣不欢
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