红网首页设为首页收藏本站
 

红网论坛

 找回密码
 注册

只需一步,快速开始
搜索
查看: 2070|回复: 2

1979 年长沙这地方就卖啤酒了,3 毛钱能灌满满一水壶

[复制链接]
发表于 2017-10-23 08:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

△上世纪 80 年代初的东塘广场和新建的东塘百货商店。
啤酒:1979 年盛夏," 长沙啤酒厂 " 每晚开着小型卡车在东塘街边售卖散装啤酒,一角钱一大杯。

烤鸡:当年东塘百货大楼一楼朝南,有外地商户租赁了一个不大的门面,卖起了 " 匈牙利烤鸡 ",9 元钱一只的烤鸡,油亮焦黄,香气扑鼻,皮软肉嫩,这般口味确实不曾尝过。

长沙的街巷地名中,与 " 塘 " 结缘的还真不少:东塘、侯家塘、王公塘、扫把塘、左家塘、晏家塘、三角塘、牛角塘 …… 然而从少时到如今,我只在扫把塘见过一个实实在在的大水塘,不过它大概在上世纪八十年代末被填埋了,至于那其他的 " 塘 ",一概未曾得见。

一座大城市,都有几个主要的商圈,所谓商圈,也就是以某一点为中心向四周辐射,形成一定范围与规模的商业集群和地带。

东塘商圈的逐渐形成,要追溯到上个世纪七十年代的最后两年。最初这里是规划建设了 " 东塘百货公司 " 大楼,层高九层,这可是那时候的大型高层建筑了。而且,东塘百货公司是当时长沙市四大国营百货公司之一,另外三家分别为中山路百货公司、五一路百货公司和上世纪七十年代初修建在袁家岭的韶山路百货大楼。

改革开放以前,社会流通领域商品匮乏,居民收入和购买力都十分有限。但相对而言,国营百货公司的商品比较丰富齐全,不过许多紧俏商品都要凭票供应,只能放在橱柜里 " 摆看 "。市民们尽管囊中羞涩,但闲暇之时逛逛百货公司却是一种乐此不疲的 " 嗜好 "。

东塘百货大楼的建成营业,使东塘这个城市南端僻静的出城口,逐渐变得喧闹起来。最令人难忘的是 1979 年盛夏,近处的 " 长沙啤酒厂 " 每晚开着小型卡车在街边售卖散装啤酒,引得众多路人围观。啤酒当时在内陆城市的长沙,还被视为洋玩意和稀罕之物。啤酒一角钱一大杯,倒入杯子里往上翻着咝咝作响的泡沫 …… 来尝新奇的人固然很多,而捂紧口袋的人却也不少。现场有人发表 " 高论 " 说啤酒味道像马尿,其实有谁何曾喝过马尿?用当下时兴的比喻,就是 " 没有吃过葡萄就说葡萄酸 " 了。

后来浏城桥、南门口、北二马路有了夜市餐饮大排档,啤酒就顺理成章地成为大排档的 " 最佳搭档 ",成为市民之爱。我也常在晚餐后,从家里骑上自行车到东塘,花上三角钱,拿军用铝制水壶灌满一水壶啤酒,然后不无得意地骑着车子 " 打道回府 "。至于玻璃瓶装的 " 白沙 " 啤酒问世,那是后话。

记得在百货大楼一楼朝南,有外地商户租赁了一个不大的门面,卖起了 " 匈牙利烤鸡 ",购买者趋之若鹜。9 元钱一只的烤鸡,油亮焦黄,香气扑鼻,皮软肉嫩,这般口味确实不曾尝过。当二十多年后,我去自行游览匈牙利,无论是在布达佩斯,还是在其他城市,都难觅 " 匈牙利 " 烤鸡的踪影。这才恍然大悟,联想到当年商人发掘卖点的心智。

百货大楼一楼东向一间不大的门面,专门出售凉拌菜:凉拌腐竹、苔菜、海带丝、酸辣萝卜、煮熟的花生米 …… 这些现今极为寻常的凉拌菜,先前市面上并不多见,很受市民青睐,买回家就能吃,方便实惠,也正合长沙人嗜辣的口味。

人们收入的逐步增加和市场商品的不断丰富,还让大家都 " 不约而同 " 地慷慨大方起来。记得那些年,朋友同事之间请客成为一种时髦和 " 流行色 " ——买上一只烤鸡,炒上一盘熘肝尖,油炸一碟花生米,再配一个蔬菜,碰杯、畅谈,沉浸在从来没有过的幸福里 …… 要知道,于此之前的年月,请客可是一桩罕见的事哦。

改革开放后的社会,发生了令人欣喜的变化,电视机、冰箱、洗衣机占据了各大百货公司的显要位置,吸引着众多消费者的眼球,当时购买 " 三大件 " 家电的喜悦心情,简直无以言表,令人一辈子都忘怀不了。

我家的 " 三菱牌 "14 英寸黑白电视机,就是在东塘百货大楼买的。每天晚餐后一些邻居都来观看电视,不大的房间宾客满座,我们自然还要 " 贴上 " 免费茶水。那两年,如此的 " 共享电视 ",很多街巷都有。当时每周有 1 天没有电视节目,有节目的日子也是只播送至晚上 11 点。然而,从买一把蒲扇买一块肥皂买几片香干子要排队要凭票(证),到寻常百姓把电视机、洗衣机、冰箱搬回家,短短的几年时间,这该是多大的变化 !

围绕着东塘百货大楼,许多的中小商铺也越来越多。公交 7 路车从火车站经东塘往南直达井湾子,公交 11 路车从新河始发经东塘到赤岗冲,这让原来只有公交 2 路车终点站的东塘成了交通要道。而韶山路这条原本一直通往湘潭的国家一级公路,也蜕变成长沙市区内的城市道路。

上世纪八十年代末期以后,东塘建起跨线立交桥。东塘百货大楼对角线的另一端,矗立起颇具规模的 " 友谊商城 ",继而新华楼、双燕馄饨、通程电器、火宫殿分店都抢滩东塘,韶山路南向地下还建起 " 大都市商业街 ",全长六百多米。再后来,平和堂长沙市的第二家大型百货门店落子东塘商圈。如今,侯家塘、赤岗冲、雨花亭、窑岭,这些繁华热闹的街区新商圈围绕着东塘,使之成为城市东南的一个中心地带。明年地铁三号线的贯通,无疑会让东塘商圈进一步提升档次品位。

二三十年时光倏然流逝,城市的巨大发展变化和整个社会的巨大变化,让人们生活在富庶、幸福、安宁之中。也许,当今的年轻人,会以为 " 东塘原来就是现在这样吧 ",而只有亲历过巨大变化的一代人,才常常会情不自禁回味自己一生中最为喜悦动情的难忘时光,并以此融会成一篇篇忆旧叙旧文章的梗概和要义。


发表于 2017-10-23 08:57 | 显示全部楼层
发表于 2017-10-23 11:27 | 显示全部楼层
㤉甲 过用大桶运来,开水瓶装回家的生啤酒,
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

 

Processed in 0.226596 second(s), 31 queries

快速回复 返回顶部 返回列表