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182...【我想有个家】深冬时日,湖南人赶在过年前结婚乔迁做喜宴,原因竟然是......

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发表于 2018-1-2 15:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

东家一般不差钱,所以酒、肉、饭、菜、烟、槟榔、水果、饮料......


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乡村喜宴小记


文 / 贺姜华


    深冬时日,是茶陵人办喜事的密集期。在上了年岁人眼里,在过年前结婚乔迁,是对节气最大的遵从。这个时候,收晚稻、种油菜、摘茶籽、酿米酒等一年之中最后的农活已经做完,离过年大约还有两个月,对不用躬耕的人来说,是最佳的休养时间,他们得以享受团圆与喜庆带来的乐趣。

   赴宴的有远方客人、有附近邻居、也有在外打工亲戚。稍微好点的日子,吃宴席可能要赶场,最多的时候,同一天有五六个亲友办喜事。礼金比20年前高了几倍,如此礼尚往来主要也是见见面、聊聊天,不是大富大贵之人,自然也不会太客套。

   可别小看寻常人家,由于低温,食物便于贮存,加之经过一年的积累,东家一般不差钱,所以酒、肉、饭、菜、烟、槟榔、水果、饮料、炒货、糖统统管够。丰厚的食材,成就了一顿顿令人震撼的盛宴。



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    【编辑提示】
    本文已收录《“我想有个家”第四季“品家”》美食主题征集活动,参与活动http://bbs.rednet.cn/thread-47325069-1-1.html



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廓斐 + 30 + 5 精美图文,赏心悦目

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本帖被以下淘专辑推荐:

  • · 民俗|主题: 99, 订阅: 0
头像被屏蔽
发表于 2018-6-30 19:36 | 显示全部楼层
欣赏、学习、支持您的佳作!祝您中奖!
红网移动社区 - 发现·分享·改变
发表于 2018-4-6 09:52 | 显示全部楼层
美味!
发表于 2018-3-25 15:26 | 显示全部楼层
这么好的食材,即使不放除油盐以外的佐料,味道也会不错!
发表于 2018-3-21 22:05 | 显示全部楼层
太丰盛了,点赞
头像被屏蔽
发表于 2018-3-20 05:26 | 显示全部楼层
欣赏、学习您的佳作!
发表于 2018-3-19 16:39 | 显示全部楼层
好!

支持!

大顶!
发表于 2018-3-16 19:37 | 显示全部楼层
这么多好吃的,真让人流口水!学习欣赏美文美图!
发表于 2018-1-9 14:05 来自红网论坛客户端 | 显示全部楼层
呵呵,答案多样才对
发表于 2018-1-9 14:05 来自红网论坛客户端 | 显示全部楼层
呵呵,答案多样才对
发表于 2018-1-5 23:10 | 显示全部楼层
九白 发表于 2018-1-5 16:16
大锅、大盆、大碗......整个厨房摆满了,看起来壮观。

这些食材都是正宗的绿色食品,市场难得买到。
 楼主| 发表于 2018-1-5 16:25 | 显示全部楼层

这个不比,格调不同,就像穿衣,只能说都漂亮。
 楼主| 发表于 2018-1-5 16:24 | 显示全部楼层
眼镜大伯 发表于 2018-1-3 17:29
乡情乡味,和谐快乐。这种享受和感受,难得!实在难得!

对于常年在长沙的我来说,确定是很少很难得,对于在家的亲人就基本上经常,尤其是过年前这段时间。
 楼主| 发表于 2018-1-5 16:21 | 显示全部楼层

多谢关注。
 楼主| 发表于 2018-1-5 16:20 | 显示全部楼层
霏霏细雨 发表于 2018-1-3 13:22
热闹非凡的乡村宴席。

谢谢相顶。
 楼主| 发表于 2018-1-5 16:18 | 显示全部楼层
彭银华 发表于 2018-1-4 19:57
乡情乡味,和谐快乐

有情有味,喜宴为纽带,能见到几年甚至十几年没见到的亲戚。
 楼主| 发表于 2018-1-5 16:16 | 显示全部楼层

追求不同,乡里的实在,城里的讲究。
 楼主| 发表于 2018-1-5 16:16 | 显示全部楼层
廓斐 发表于 2018-1-4 19:32
这么好的食材,羡慕!

大锅、大盆、大碗......整个厨房摆满了,看起来壮观。
 楼主| 发表于 2018-1-5 16:14 | 显示全部楼层
robertbu 发表于 2018-1-3 12:12
农村酒宴,现在最不习惯的就是,吃饭用塑料碗,喝水朔料杯子,材质不卫生还严重污染环境。

以前都是是瓷 ...

这里用的空心的不锈钢碗,租用的可能很多人用过,如果没有用沸水消毒的话,确实不干净。
 楼主| 发表于 2018-1-5 16:13 | 显示全部楼层
吴大哥0 发表于 2018-1-3 11:01
再次领教茶陵的宴席,结婚的喜庆,大鱼大肉,圆桌大碗。。。

跟吴版当年在茶陵比,变化还是有蛮多蛮大,这是在洣江河畔的农林拍的,也算是物产丰富的地带。
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