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吃货们!听说在这里可以吃遍湖南美食?

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发表于 2020-10-26 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
来了!来了!农博会它来了!
第二十二届中国中部(湖南)农业博览会(以下简称“农博会”)将于10月30日至11月3日在长沙国际会展中心举行!
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小布告诉大家
本次农博会共设8个主题展馆
将首次推出“湖南美食馆”
本届展会根据产业特色实行分类布展,以突出农业品牌为主线,共设立8个主题展馆。其中,中部·省际馆主要展示中部六省及其他省外展团品牌农产品;湖南主题馆主要展示湖南产业扶贫、消费扶贫及乡村振兴成果;品牌茶业馆主要展示全国各省品牌茶叶;品牌农机馆主要展示国内外智能化、信息化农业机械装备;品牌产业1馆主要展示湖南省粮油、辣椒、蔬菜等特色优势产业;品牌产业2馆主要展示湖南省畜牧、水产、果品、竹木、中药材等特色优势产业;综合馆主要展示全国各地特色农产品;湖南美食馆主要展示湖南省14个市州优质食材、特色美食及“一县一特”产品。
湖南美食馆为今年首次推出,通过传统美食制作品鉴、观赏体验、民俗表演等多种形式,弘扬湖南美食文化,促进农产品食材的销售。观众不仅可以近距离感受当地民俗风情,还能现场体验试吃包括长沙口味虾,株洲攸县香干,湘潭毛氏红烧肉,常德米粉,娄底新化三大碗,邵阳猪血丸子,怀化芷江鸭,湘西腊肉等在内的湖南特色美食。
……
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今天,小布就带大家捋一捋
湖南这些赞不绝口的美食
长沙口味虾
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长沙望城的荷花虾素以
“视觉、养殖、烹饪、溯源”闻名
随手轻轻一拨
厚实饱满的虾肉就露出了
原本白白净净的真面目
最给力的虾,在长沙!
株洲攸县香干
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攸县香干有香浓、口感滑嫩、
韧性足、口味纯 等特点
且营养丰富,素有"植物肉"之称
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湘潭毛氏红烧肉
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来湖南
自然少不了要尝尝毛氏红烧肉
要知道当年毛主席也是最喜欢吃这道菜的
一口咬下去,油脂在唇齿碰撞
口感Q弹,肥甜而不腻,软糯可口
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常德米粉
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常德本地独特的“炖粉”
配上大块的牛肉牛腩
嗦上一口超有嚼劲
作为非物质文化遗产
是各地游客来此不能错过的美食~
米粉本身清淡无味
丰富的灵魂全仰赖于浇头
也就是常德人口中的“码”
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邵阳猪血丸子
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猪血丸子色、香、味俱佳
腊辣可口,增进食欲
且易于保藏,至少半年内不会变质,
同时还携带方便,煮熟切成片即可食用,
是宴客时一道开胃的冷盘
衡阳八宝土头碗
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头碗菜分为七层,
由下至上分别为: 红枣虎皮蛋、滑肉、锅烧丸、
黄雀肉、鱼丸、蛋卷、腰花
因为最顶层是腰花,也称香腰
所以它还有一个雅致的称呼叫做“玉麟香腰”
娄底三大碗
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新化三大碗色香味俱佳
作为当地有名的特色菜
光听名字就是充满故事感的组合↓↓↓
穇子粑蒸鸡、擂打鸭、三合汤
着实让人垂涎欲滴~
怀化芷江鸭
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芷江鸭鸭肉酥软,色泽黄亮
肉汁酥香,油而不腻
鸭血有补血和清热解毒的作用
还有预防和治疗缺铁性贫血的功效
湘西腊肉
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图/长沙吃喝玩乐
湘西人吃腊肉
讲究三肥两瘦带皮
琥珀色的肉质晶莹剔透
油光锃亮,光是看着就超有食欲
拌着下饭,不要太满足~
郴州鱼粉
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“早起吃鱼粉、神仙站不稳”
食在郴州
栖凤渡鱼粉当然不能错过
红汤以鲜辣出名,一碗粉下肚
汗流满面,也酣畅淋漓
浓烈的鱼香和着辛辣味都回味在嘴里了~
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怎么样
各位看官有没有流口水?
想不想同时品尝到这么多的湖南美食?
那就去农博会打卡吧!
10月30日至11月3日
长沙国际会展中心
千万不要错过!
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发表于 2020-10-26 08:55 来自红网论坛客户端 | 显示全部楼层
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