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“黑尚莓酒庄”举行唯宝汇签约仪式

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发表于 2017-5-19 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
200多名来自全国各地的经销商现场品鉴树莓红酒

本报讯(YMG记者 孙致霞 通讯员 刘克 摄影报道)昨天上午,山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司在黑尚莓酒庄隆重举行携手唯宝汇签约新闻发布会暨树莓红酒品鉴会。烟台市葡萄酒协会、烟台市中小微企业联合会、唯宝汇全球执行总裁以及来自全国200多名优秀经销商参加了签约仪式,与会代表还现场品鉴了树莓红酒,参观了黑尚莓酒庄一期、二期工程。
位于市区篓子山下的“黑尚莓酒庄”,是我国第一座树莓酒庄,这是黑尚莓公司投资3.5亿元打造的国家AAA级旅游景区,酒庄占地面积5万多平方米,集复方树莓酒酿造、文化推广、中式红酒文化交流、休闲旅游、会所经营等于一体,是最具创新意义和东方神韵的中国第一座中式树莓红酒酒庄。
步入酒庄一楼大厅,这里气势恢弘,布局典雅。位于酒庄负一层的文化展示区,全面展示了复方树莓酒的生产原料,生产基地、各种树莓酒产品,以及树莓酒的营养成分研究,和企业在产品研发上获得的多项国家专利成果和荣誉。在酒文化画廊,则展示了古代诗人、药学家以及世界知名政治家、名人吃树莓、喝树莓酒取得良好效果的真实故事,以及他们的著书立说。这里还专门设有品酒区,每一位来酒庄的客人,都可以坐在古色古香的桌椅上悠然品尝树莓酒的醇香。酒庄负二层则摆放着成排的橡木桶,那是地下酒窖所在地。
采访中,吕春江总经理告诉记者,黑尚莓复方树莓酒在遵循“药食同源”养生理念的基础上,与西北农林科技大学等高校和科研机构紧密合作,自主研发出独家的配方和酿造工艺,以优质红树莓、黑莓、桑葚、枸杞、黑加仑等小浆果为原料,进行科学配伍和原果混合发酵,酿制出了国内第一款复方树莓酒。
作为景区主体的“黑尚莓酒庄”,是我国第一座以树莓为主题的酒庄,随着餐饮、接待等二期工程的完工并投入运营,酒庄建筑面积达到两万平方米,总体游览面积达到5万平方米。“黑尚莓酒庄”结构宏大,集旅游、观光、休闲、娱乐为一体,设施设备齐全先进,可承接大型会议、宴会、婚礼等业务,业已成为国内树莓及树莓酒等深加工的研发基地和全国树莓健康文化的传播阵地。


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