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湖南首曝5大“食品致病因子”!认准它们的“朋友圈”,别中招!

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发表于 2017-6-26 13:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

这年头谁还没有个朋友圈,晒生活晒宝贝晒自拍,讨论热点时事,闲谈无聊八卦,段子手各显神通。想要了解一个人,那就必须看他的朋友圈。

湖南省疾病预防控制中心就近三年全省食源性疾病暴发事件食品致病因子,进行了风险分级。今天,首次曝光该省排名前5位的大佬们朋友圈。

2016年湖南省疾病预防控制中心食品安全风险监测结果显示:2016年,导致食源性疾病暴发主要原因有天然毒素和微生物。

天然毒素引起的暴发事件最多,也是导致死亡的主要原因,2016年仅毒蘑菇导致10人死亡,今年更是愈演愈烈,截至6月23日12时,已上报死亡人数17人,民众担忧舆论哗然,不采不食方为上策。

微生物致病因素也不容小觑,发病的人数最多,朋友圈聊天的几位“细菌大神”均位居前列。防止食源性致病菌入侵,预防食源性疾病,应当遵循世界卫生组织推荐的“食品安全五要点”,在日常生活要做到保持清洁、生熟食物分开切分开储存、烧熟煮透、并在安全的温度下保存食物,同时使用安全的水和食物原料。你记住了吗?


来自群组: 湖南医聊
发表于 2017-6-26 14:56 | 显示全部楼层
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