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住在湖南又不能吃辣是怎样一种体验?我们抓了 10 个人来吐槽

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发表于 2017-9-13 16:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
作为住在湖南的外省人,或者不能吃辣的湖南本土人,在湖南到底是怎么生存下来的?又是怎样一种体验呢?我们整理了十个人的精彩回答,快来看看吧!


01 不吃辣的湖南土著人

@怀念以前
妈呀,这个问题简直就是专门给我回答的!本人湖南土著,家人也都是湖南土著。据说是小时候喂我吃辣时,我总是哭,而且哭的特别惨,于是就索性不喂我吃辣了,我也就不吃辣了。现在我在北方读书,反正我一点辣都不吃。每次在湖南外面吃东西,都是要守着老板说,老板我不要辣椒,一点都不要,诶诶诶停!我不要刷辣椒!但其实买烧烤的时候总会沾到一点点,可是没办法,硬着头皮吃吧,大口喝可乐解辣。我家楼下的粉店看到我就知道我一点辣椒都不要,而且连带了点辣椒的腌菜也不要。现在在外面读书,都要被老乡和其他同学嘲讽,诶哟喂,你居然不吃辣,还真的一点都不吃诶。

02 湖南的餐桌上辣椒就是主菜
@袁
你们永远不懂,湖南人的餐桌上,辣椒早已喧宾夺主,从分量来看,早不是配菜而是主菜了!像小炒肉,辣椒为主肉为辅!除大菜外,像家常小炒就是如此!炒芹菜——放辣椒!炒豆角——放辣椒!炒茄子——放辣椒!还有湖南土著爱吃的 " 皮蛋斗辣椒 "!哈哈哈哈哈哈哈哈

03 自己默默学会了煮面
@某可爱的瘦黑秃の备胎 1 号
所以我学会了自己煮面和出去喝粥。刚刚和一个无辣不欢的基友出去买饭,随口问了句辣不辣,她说不辣,我也没多想就信了。刚刚我是兑着整瓶水吃的饭,根本没吃完 _ ( : з」∠ ) _ 她还说:不辣啊,一点也不辣啊,湖南的菜都这样没点辣也不好吃啊。


04 湖南就是原始的狂野
@me, 三无产品
受不鸟住四年了,自从来长沙开始读书,吃饭就没舒服过,今天再一次被辣到想骂娘辣的头晕目眩,胃里翻滚,湖南就是,原始的狂野,从风景到人到菜我吃了个啥,这能这么辣?!什么菜都有辣,除了甜的。还记得第一次吃米粉,圆的那种,随手放了点辣,我的天,被呛到完全没法吃(现在只放辣油不放辣)这会儿不辣了。

05 湖南人就该是吃辣椒
@邵阳一时间
这个问题对于我来说,没有任何意义。刚刚在外地学习了一个星期回来,处于很痛苦的记忆中!因为我爱吃辣椒,不能没有辣椒,我也从小要求我的孩子吃辣椒,没兴趣惯着,大人吃什么,小孩子就吃什么。所以个人认为湖南人就该是吃辣椒的!

06 跟老板说少放点辣椒也没用
@一生一世一双人
来湖南上班二年了,第一年没吃辣。今年来的时候吃了一次,辣的头晕目眩,汗流夹背,全身血液都在翻滚。最主要的是,我还说老板少放点辣椒,放多了那是什么后果? 咽不下去?嚼不碎直接吞!



07 糠菜半年粮 海椒当衣裳
@微张家界
必须吃辣,在湖南又不吃辣,该怎么活?湖南人吃辣成性,民间有 " 糠菜半年粮,海椒当衣裳 " 之称。湖南人吃辣比四川人吃的干脆,它的辣味比四川的香浓,缺少了麻爽的刺激,但是它的辣香是融到骨子里的,让你戒不了也忘不掉,就这样一份份有香气的辣食伴随着湖南人除去了潮气,每天活的红红火火。

08 不能吃辣所以研究粤菜
@音乐天使
生在湖南如果不能吃辣的,就只能研究粤菜,慢慢习惯,粤菜:炝炒桐桐菜,紫菜蛋花汤,蒜泥白菜;炒的时候不要放辣椒:准备一些蒜泥、生姜、葱花、酱油、醋、味精、等调味剂,炒出来的菜都是很好吃的 ,我南方人,以前在广州生活过 4 年,对粤菜有些了解。无论你是哪里人,只要不是从小娇生惯养的,相信你吃什么都是一种体验。



09 不吃辣这种事很折磨人
@~¥~
在长沙,吃辣只是一种选择,比如我很久之前能吃辣,因为身体原因已经很久没吃了,没什么不同只是瘦了。没有辣椒炒肉、坛子肉、临武鸭、茶油鱼粉鱼粉、油爆辣椒、剁椒鱼头、湘西泡菜、麻辣土豆丝、口味虾(蟹、蛇)一类的辣菜的湖南,一定是减肥之省。但是我还是会去吃点青辣椒的,个大肉厚那种。家里自己做点辣椒比较少的霉豆腐和萝卜条。

10 作为福建人真的很受不了辣椒
@红豆
受不了,真的受不了!我嫁到湖南以前在福建一点辣都不吃,嫁到湖南后,在家里我婆婆煮饭,所有的配料全部切碎碎的,又特别的辣。所以都是他们吃完我自己在煮,在外面吃也是给服务员说不要辣,不要辣,结果上来还是辣的吃不了,吃烧烤的时候就跟在老板后面念叨不要辣。


发表于 2017-9-13 16:45 | 显示全部楼层
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