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[美食菜谱] 《寻梦环游记》里的二次元料理 真能做出来吗

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发表于 2017-12-12 01:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

你有没有去看寻梦环游记?

请告诉我会不会在电影院哭太惨?

皮克斯的动画电影里,如果要选出我个人最爱,排名前三应该是:

《瓦利》《玩具总动员3》《料理鼠王》

今天的食谱就来自我的美食启蒙电影料理鼠王,原文片名 Ratatouille 指的其实是一道名菜,点击视频看看吧,Everyone can cook!

cook:韦恩 &小度

video:麦粥 &好好

这道菜我很早就想做了,短片中出镜陪我做菜的厨房助手,是我刚入手的智能音箱 raven H ,颜色鲜亮,层次分明,是不是很像今天的灵感料理普罗旺斯炖菜

从视觉到味觉,加上一首好音乐,让冬日的餐桌明艳鲜活起来。完整版图文食谱请看下面!

Ratatouille 普罗旺斯炖菜

·食材 ·

茄子黄西葫芦绿西葫芦

红椒洋葱大蒜番茄泥罐头

普罗旺斯香草芝士罗勒叶黄油

·时间 ·

40分钟 ≈一张专辑的时间

·难度 ·

★★

Recipe

- step 1 -

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这道素食料理分为两部分——

1.用番茄洋葱甜椒制作香甜浓郁的酱汁;

2.再用茄子和西葫芦带来层次分明的口感。

叫 raven H放一首爵士,然后就开始下厨吧!

- step 2 -

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热锅融化黄油,炒香大蒜和洋葱。

下番茄甜椒,也可以用番茄泥罐头代替,用盐和胡椒调味,中小火把蔬菜煮软。

- step 3 -

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茄子和黄绿两种西葫芦,切成薄片。

厚度尽量一致,除了好看,也保证最终口感

- step 4 -

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把锅里炒好的食材倒入料理机,打匀。

将金黄的蔬菜酱倒入铸铁锅里,抹平。

- step 5 -

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沿着锅边码上切好的三色蔬菜片。

淋上一勺橄油,撒上普旺斯香草。

烤箱预热180度,把铸铁锅送进去烤20分钟。

- step 6 -

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叫 raven H设置个闹钟,烤到 15分钟的时候,取出其中一盘,撒上帕玛森芝士。

再次送入烤箱,温度调高至200度,再烤5分钟,融化奶酪。

- step 7 -

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叮——烤好出炉!

打开烤箱小心烫,取出两个铸铁锅,在没有芝士的那一盘上点缀新鲜罗勒。

Ratatouille 普罗旺斯炖菜,完成!

蔬菜原味和芝士味,想吃哪一份?

▼ ▼ ▼

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最后参照《料理鼠王》做一个电影里的摆盘。

这道冬季蔬食料理,漂亮好看,做法也很简单。

口味朴实浓郁,可以说是一道经典的法式地三鲜

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之前都是一个人做菜,这次多了个智能小伙伴 raven H,让厨房料理更高效更好玩。

取自德国色彩体系的四种配色,让 raven H 外观和谐好看,跟这道普罗旺斯炖菜一样鲜亮自然。

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▼ ▼ ▼

点击图片,看看我的素食食谱

t61R990JJ96Yh0RJ.jpg Risotto| 南瓜烩饭

whmE8xx77J7gE7Z7.jpg Quinoa |藜麦沙拉

syES3A332333Te3A.jpg Frittata |蔬菜蛋饼

关注微信:造洋饭书

获取更多食谱

发表于 2017-12-12 04:20 | 显示全部楼层
头像被屏蔽
发表于 2017-12-13 12:52 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2018-1-11 14:22 | 显示全部楼层
是的,算是一部比较温馨的好动画吧,不过内容是源自墨西哥文化,没有那么又共鸣。我现在比较期待《麦兵兵之夺宝联“萌”》,这种以萌宠为主角的动画电影也是又萌又逗乐的,我看预告,正能量也比较多,带孩子看挺合适,还可以侧面教育一下孩子。
头像被屏蔽
发表于 2018-1-21 18:42 | 显示全部楼层
<a  target="_blank">自体脂肪填充靠谱吗,,,</a>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<p>
自体脂肪填充靠谱吗<br />
现在社会上流行女生喜欢小脸,觉得自己脸小,认为这样好看,同时有的求美者是真的很瘦,脸上肉很少,面部出现了一些凹陷,就会显老,比方说颚部的欠丰满,还有就是颞部的凹陷,面颊的凹陷,还有在下眼睑下方的位置,也就是我们说的苹果肌,苹果肌的内侧出现凹陷,这些都是影响美观的,所以现在做填充的很多,也不少人在问,而现在填充物玻尿酸和自体脂肪比较多,我们可以将提取的自体脂肪颗粒,注射移植到这些凹陷的部位,来达到一个改善的效果,也是现在临床上比较流行的一个手术。<br />
一般来讲我们进行脂肪移植的话,都是选择脂肪堆积越容易的地方越好,这样的脂肪质量会好一些,比如说我们的腰部,腹部,大腿,一??首选的是我们的腹部,因为这个地方的脂肪质量好,还可以对我们的腰部进行一个塑形,就算很瘦的人,一般也是可以做面部的脂肪填充的,因为需要的脂肪不多,大多数的脂肪量还是可以满足的,这个量是根据患者的要求和自身条件去定的,并不是每个人都一样。<br />
比如说我们现在脂肪移植太阳穴,太阳穴在我们上面部的两侧,对我们面部整体轮廓也起到了很重要的作用,不少人因为颞部低平甚至凹陷,给人外观不好。不少人选择玻尿酸或者脂肪填充,一般来讲,脂肪填充的效果更佳持久,而且几乎是没有疤痕的,所以更容易被大家所接受,颞部填充也是取我们身上多余的脂肪,对脂肪颗粒进行净化以后,局部注射到我们填充的部位,在注射的同时要观察对称性,要协调一致,这样不管是正面还是侧面不同角度看都会给人很饱满圆润的感觉。还有一个非常有???的优点是,颞部填充还能改善眼角细小的皱纹。<br />
同时脂肪移植填充毕竟是手术,所以肯定有一定风险或者后遗症的,其实说风险危害呢,个人认为主要是医生要把这个脂肪的量控制好,注射少了吸收了部分,后期还可以有一个补充,那么最后还是能达到一个不错的效果,我们主要担心的是注射的量过大,如果注射的量太多了,那就会出现我们绝对不想要的效果,出现一些钙化,硬结。后期我们还要考虑是不是再做一个抽吸,去做修整,这就可以认为是一种脂肪填充的危害,脂肪填充利用的好效果是很值得的,如果利用的不好(技术不够),那效果就可能适得其反了。<br />
其实现在脂肪移植除了做隆胸的时候,可能会出现一些硬结,或者钙化,因为脂肪隆胸的注射量是很大的,而其他的部位来讲,比如面部,或者身体其他部位凹陷的填充,后遗症是很少的。<br />
还有就是一些术后可能出现一些感染,血肿,还有就是皮肤的不平整,还有的患者可能出现皮肤坏死,还有就是出现下降的情况,不过这种是很少的,只要选择正规的医院,选择有经验的医生,后期的副作用发生的几率是很小的,比方说脂肪液化,吸收过快,或者局部的不平整,可以通过二次填充来改善第一次手术的不足,通常经过1-3次的脂肪填充后,都会达到患者的要求效果。<br />
脂肪填充关键还是看医生的技术,我做的就挺好的,我当初做的时候就是别人推荐假的扣群293512610里面有很多姐妹在这些医院做过,你可以做下对比,<span style="font-size:13.3333px;">想要详细的了解更多的可以</span><span style="font-size:13.3333px;">去(寻美问整网)问问,他们网站上有案例、价格、医院和医生的对比,咨询的还是非常不错的,很专业,去看看说不定有所收获。我当时就是在上面咨询的,不仅在线免费预约了医生,还给了优惠的价,<span style="font-size:13.3333px;">或者加VX:xxlzhaoyis007</span>可以帮你查每家医院医生的口碑的,多了解是不会错的。</span><br />
<span style="font-size:13.3333px;"></span><br />
发表于 2018-2-4 20:17 | 显示全部楼层
是的,算是一部比较温馨的好动画吧,不过内容是源自墨西哥文化,没有那么又共鸣
      
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