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[家] 【我想有个家】名厨齐聚湘潭,各路大师献艺,湘菜湘味飘香

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发表于 2017-12-21 00:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 吴大哥0 于 2017-12-21 11:10 编辑

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【家】【我想有个家】
名厨齐聚湘潭,各路大师献艺,湘菜湘味飘香

    今天,在湘潭华都大酒店举办《2017年湘潭餐饮协会成立30周年暨湘菜大师厨艺交流》活动。这次活动齐聚了来自三湘四水的湘菜大师和他们的助手团,他们精心烹制,着力打造,倾心推出的十几个传统湘菜名菜和创新湘菜名菜。
    湘菜是中国著名的八大菜系之一
    湘潭是湘菜的重要发源地之一。又是伟人故里,今年湘潭入选全国文明城市。
    湘潭餐饮协会是具有400多家湘菜湘味餐饮单位的专业协会,素称湖南湘菜名厨之家。在2017年湘潭餐饮协会成立30周年之际,全省15名湘菜大师和他们50多人的助力团齐聚湘潭,合力奏响莲城湘菜大师宴的乐章,诠释湘菜2000多年的文化精髓。
    今天推出的热菜既有传统湘菜又有创新口味:酸辣海双味、湘潭全家福、香酥妙龄鸭、桂花猪蹄筋、清蒸水鱼钵、冬笋鱿鱼丝、腊八豆腊肉、剁椒鱼头王、龟羊大火锅、冰糖湘白莲、白灼绿芥蓝、油淋大红椒、和什锦大拼盘等十三道大菜。还推出八味冷碟,外加四味点心、水果拼盘
    让酸辣,香腊,甜咸,浓鲜的湘味刺激客人的味蕾;,
    使湖湘的餐饮文化得以传承,让创新的工匠精神载入史册,让传统味美的湘菜进入千家万户。
(本帖图片全部手机拍摄)
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酸辣海双味
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湘潭全家福
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香酥妙龄鸭
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桂花猪蹄筋
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清蒸水鱼钵
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冬笋鱿鱼丝
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腊八豆腊肉
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剁椒鱼头王
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龟羊大火锅
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冰糖湘白莲
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白灼绿芥兰
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油淋大红椒
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什锦大拼盘



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 楼主| 发表于 2017-12-21 00:28 | 显示全部楼层
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点心:玫瑰酥油饼

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点心:水晶盐菜包、湘潭银丝卷、菊花小烧麦

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水果拼盘
发表于 2017-12-21 07:13 | 显示全部楼层
湘菜飘香,久负盛名!欣赏吴大哥征文佳作! 
发表于 2017-12-21 08:45 | 显示全部楼层
在传承中创新,使久负盛名的湘菜誉满中华!欣赏吴版美文美拍!
发表于 2017-12-21 09:57 来自红网论坛客户端 | 显示全部楼层
欣赏了!
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 楼主| 发表于 2017-12-21 10:22 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-12-21 10:27 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-12-21 10:29 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-12-21 10:31 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-21 14:40 | 显示全部楼层
名厨果然出手不凡
发表于 2017-12-21 18:53 | 显示全部楼层
舌尖上的口味!
 楼主| 发表于 2017-12-21 19:22 | 显示全部楼层
yinzhijun0737 发表于 2017-12-21 07:13
湘菜飘香,久负盛名!欣赏吴大哥征文佳作! 

谢谢尹总关注!
发表于 2017-12-21 21:08 | 显示全部楼层
欣赏吴大哥舌尖上的湘菜味!
 楼主| 发表于 2017-12-21 21:51 | 显示全部楼层
司马康平 发表于 2017-12-21 08:45
在传承中创新,使久负盛名的湘菜誉满中华!欣赏吴版美文美拍!

感谢司马老师的关注!
 楼主| 发表于 2017-12-21 21:53 | 显示全部楼层

谢谢吉辰!
 楼主| 发表于 2017-12-21 21:54 | 显示全部楼层
天目湖 发表于 2017-12-21 14:40
名厨果然出手不凡

谢谢天版加分鼓励!
 楼主| 发表于 2017-12-21 21:55 | 显示全部楼层

谢谢马版关注支持!
 楼主| 发表于 2017-12-21 22:02 | 显示全部楼层
梦越芳园 发表于 2017-12-21 21:08
欣赏吴大哥舌尖上的湘菜味!

感谢梦越芳园朋友的鼓励!
发表于 2017-12-21 23:28 来自红网论坛客户端 | 显示全部楼层
赵井长盖一哦!
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发表于 2017-12-21 23:30 来自红网论坛客户端 | 显示全部楼层
赵井长
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