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180...【我想有个家】家的味道我知道!红网网友晒正宗北方面食制作手艺,吃货请进

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发表于 2017-12-31 17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

    家是我们每一个人最重要也是最熟悉的地方。无论我们走到哪里,无论走多远总会回到自己的家。有了家才会有世界。人们有了家就离不开柴米油盐酱醋茶。一日三餐谁也少不了。我们国家那么大南、北方的饮食习惯大不一样。南方喜欢味道比较重的辣、咸,四川的麻辣也很有名气。北方人喜欢清淡,江浙一带喜欢的甜味也很有特色。我是正宗的北方人,父亲是山西人,母亲是山东人。从小随父母生活在部队大院,也可以说走南闯北。虽然已经在南方生活了大半辈子了,但家乡的味道永远不会改变。小时候父母工作忙,所以就请了一个母亲的老乡山东人的保姆。她心灵手巧做了一手北方的面食如:饺子、花馍、花卷、面条、面片、拉面、千层饼等等,不但味道可口,而且很有看像。很多南方入伍的干部战士都经常来我们家蹭吃,个个赞不绝口。虽说当年我还很小,但却看在眼里记在心里了。现在我们进入了互联网时代,网上的知识层出不穷,我也就在网上又多学了一些更美更有味的面食。也只有在“家” 才能做的出来,所以这也就是“家”的味道。(所有面食全部都是本人所做)


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    【编辑提示】
    本文已收录《“我想有个家”第四季“品家”》美食主题征集活动,参与活动http://bbs.rednet.cn/thread-47325069-1-1.html

 楼主| 发表于 2017-12-31 17:43 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-12-31 17:45 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2017-12-31 17:47 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-12-31 17:50 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-31 17:50 | 显示全部楼层
问好楼主,新年快乐。
 楼主| 发表于 2017-12-31 17:53 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-12-31 18:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 兵中大丫 于 2017-12-31 18:12 编辑

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 楼主| 发表于 2017-12-31 18:15 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-12-31 18:37 | 显示全部楼层
邵阳老酒 发表于 2017-12-31 17:50
问好楼主,新年快乐。

谢谢!
发表于 2017-12-31 19:19 | 显示全部楼层
心灵手巧的大丫!
发表于 2017-12-31 19:25 | 显示全部楼层
北方的面食,也只有在“家” 才能做的出来,所以这也就是“家”的味道。
 楼主| 发表于 2017-12-31 21:15 | 显示全部楼层

祝元旦快乐!
 楼主| 发表于 2017-12-31 21:16 | 显示全部楼层
吴大哥0 发表于 2017-12-31 19:25
北方的面食,也只有在“家” 才能做的出来,所以这也就是“家”的味道。

祝元旦快乐!
发表于 2017-12-31 22:44 | 显示全部楼层
祝大丫元旦快乐!
 楼主| 发表于 2018-1-1 08:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 兵中大丫 于 2018-1-1 09:01 编辑
吴大哥0 发表于 2017-12-31 22:44
祝大丫元旦快乐!

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请你全家吃饺子

发表于 2018-1-1 10:55 来自红网论坛客户端 | 显示全部楼层
儿时记忆,回味无穷。
发表于 2018-1-1 11:22 | 显示全部楼层
好手艺!
发表于 2018-1-1 11:47 | 显示全部楼层
北方人就是好!
发表于 2018-1-1 12:40 | 显示全部楼层
看上去就有一股食欲,漂亮的美食
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