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[健康饮食] 汕头名吃—日日香鹅肉饭

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发表于 2018-1-30 11:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
  作为一个美食爱好者,吃美食是我旅行的最大期待和目的之一。所以,每次出门旅行,我必须要尝到当地的美食方可作罢,否则总会觉得不够完满。上个月到汕头出差,闲暇之余我会选择出来逛街,一来是为了感受当地风光,二来便是为了发现当地美食。

  作为一个吃货,我所尝到的本地美食当然不只一种,说到这其中给我印象最深刻的当属日日香鹅肉饭了。日日香鹅肉饭的门店非常温馨,食客量火爆,我还以为这是一家刚开业的店面呢。这里的鹅肉肉质细嫩,吃在嘴里,醇香四溢,非常享受。

  我也在纳闷,只是一个普通的鹅,如何做的这么好吃?后来才知道,日日香鹅肉饭店选用的鹅并不是普通的鹅,而是一种叫狮头鹅的优质鹅种。说到这鹅肉的特别之处,不得不提日日香鹅肉饭店的创始人——余壮忠。从店面的简介里我发现,这家店的创始人余壮忠的家族一直都有制作卤鹅的手艺,而余壮忠就是为了把自己家的手艺发扬光大才从一个摩托车修理工成长为品牌创建人的。

  据本地的食客说,在汕头这个地方,没有人不知道日日香鹅肉饭店,到汕头来,如果不尝尝日日香鹅肉绝对是一大损失。我在想,这家店在本地人心目中的认可度绝对不容小觑。

  喜欢打破砂锅问到底的我对日日香鹅肉饭进行了一番美食探秘,当看到那些日日香鹅肉饭斩获的荣誉时,我有种被震惊的感觉。细细想来,日日香创始人余壮忠何尝不是一个励志人物的典型呢?一个初衷是为了将自家手艺推广出来的普通人,为了实现这一多年来的目标,从一名摩托车修理工做起,隐忍两年,使用原始资本开了人生的第一家日日香鹅肉饭店,从此励精图治,一步一步走上今天的辉煌之路。实现自己人生华丽转身的同时,也把美味带给了消费者们,绝对称得上人生的“逆袭”。

  毫不夸张地说,日日香鹅肉饭让我对汕头的好感更上一层楼。我想以后如果再有机会去汕头出差或者去汕头旅行,我的内心一定是激情澎湃的。此次汕头之行,日日香创始人余壮忠这个名字连同他手下的日日香鹅肉饭根深蒂固地扎根在了我的心里,让我每次回想起来都会不由自主地会心一笑,感受到生活的美好。

发表于 2018-1-30 12:06 | 显示全部楼层
哎~~~
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