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202...【年夜饭】家中做的年夜饭才有家乡的味道...

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发表于 2018-2-15 18:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
     我是邵东人,16岁就离开家乡读书、工作,好在我工作的城市离老家不太远,可由于父母亲离世,回老家过年,只能成为我的记忆了。


     小时候,我们这些上世纪60年代出生的人还应该记得:盼过年,有肉吃,有 鱼吃,四方桌子上有十碗八碗的好菜,还有几毛钱的压岁钱,大年初一,穿上新衣服,我们一群小孩挨家挨户提着布袋到处拜年去了。。。。。随着时间的推移,家乡过年的味道一晃就过去了几十年。


     尽管客住城市,衣食无忧,可我一直喜欢吃家乡菜的味道,好在夫人也是邵东人,每年的年夜饭做得家乡味十足,过年也完全按照家乡的传统风俗进行,这样,让我的乡愁更浓,让我的思乡情结更重。


     今天吃完年夜饭,我打趣地说:每年的年夜饭确实有点像在老家过年的味道!


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吃年夜饭前,先要把做好的菜与酒敬祭先辈的。以示对先辈的怀念与尊敬。
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 楼主| 发表于 2018-2-15 18:57 | 显示全部楼层
   尽管我一直提醒夫人年夜饭做简单点,不要搞太多的菜,但是,夫人一直执意要把年夜饭做得大碗大碗,今年的年夜饭,三个人的小家搞了8碗大菜。既传承家乡的风俗,又按照邵阳城里的风格。


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 楼主| 发表于 2018-2-15 18:59 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-2-15 19:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-2-15 19:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵阳老酒 于 2018-2-15 19:06 编辑

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孩子,多吃点,春节后就要工作了。
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夫人,您辛苦了,为了这桌菜,让您忙了好几天。



 楼主| 发表于 2018-2-15 19:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵阳老酒 于 2018-2-15 19:09 编辑

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这个菜是家乡的特色菜,叫黄炸肉,其实是用肉、蛋、面粉等油炸的。
 楼主| 发表于 2018-2-15 19:11 | 显示全部楼层
QQ图片20180215180242.jpg

夫人做菜还在继续。。。。。。
 楼主| 发表于 2018-2-15 19:13 | 显示全部楼层
QQ图片20180215180206.jpg


 楼主| 发表于 2018-2-15 19:16 | 显示全部楼层
祝天下人团团圆圆,健健康康。快快乐乐!!
发表于 2018-2-15 21:20 | 显示全部楼层
已收录:
过年啦,大家都来晒晒自己的厨艺吧!
http://bbs.rednet.cn/thread-47535769-1-1.html
(出处: 红网论坛)

 楼主| 发表于 2018-2-15 22:21 来自红网论坛客户端 | 显示全部楼层
廓斐 发表于 2018-2-15 21:20
已收录:
过年啦,大家都来晒晒自己的厨艺吧!
http://bbs.rednet.cn/thread-47535769-1-1.html

祝大姐新年快乐!
发表于 2018-2-15 22:44 | 显示全部楼层
祝新春快乐,阖家欢乐!
 楼主| 发表于 2018-2-16 07:50 | 显示全部楼层
老马识途123 发表于 2018-2-15 22:44
祝新春快乐,阖家欢乐!

谢谢老马。遥祝新年快乐。
发表于 2018-2-16 19:14 | 显示全部楼层
邵阳老酒 发表于 2018-2-16 07:50
谢谢老马。遥祝新年快乐。

谢谢朋友!狗年吉祥!
发表于 2018-2-16 22:50 | 显示全部楼层
祝天下人团团圆圆,健健康康。快快乐乐!
 楼主| 发表于 2018-2-17 17:08 | 显示全部楼层
庄歌5608 发表于 2018-2-16 22:50
祝天下人团团圆圆,健健康康。快快乐乐!

问好,新年快乐。
发表于 2018-2-18 11:44 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2018-3-19 17:57 | 显示全部楼层
祝贺。。。。。。。。
发表于 2018-3-25 15:37 | 显示全部楼层
  现在的年夜饭又由到餐馆吃改为在家里自己动手做,虽然麻烦一些,但其过程充满亲情的欢乐。尤其是家人围着餐桌包饺子。
 楼主| 发表于 2018-3-25 18:15 | 显示全部楼层
廓斐 发表于 2018-3-25 15:37
现在的年夜饭又由到餐馆吃改为在家里自己动手做,虽然麻烦一些,但其过程充满亲情的欢乐。尤其是家人围着 ...

在家吃饭才有年夜饭的味道。。。。。。。。。。
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