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[原创文学] 茶事笺: 如何品茶

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发表于 2017-3-12 01:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 1如意 于 2017-3-12 22:35 编辑

品茶是技术,也是艺术。首先从色、香、味技术入门,观茶汤色,闻茶香气,品茶味道。
继而修习观茶汤清亮度,色泽,判断原叶品质,工艺程度综合品质。
闻干茶香气,再闻泡茶后叶底香气,再闻杯底香(挂杯),判断综合品质。
而每一个步骤,又分若干详细步骤。仅闻香,从干茶,到茶汤,到叶底,都要详细记录。
将技术修炼到极致,就是艺术。
最终入味,感受茶气在身体内运行。

对于世界,我们介乎知之与无知之间。
当以无知的热情,投入到知之的探索,似一段冒险历程,途中太多惊喜!
爱吧,象孩子一样,从不曾失望。
绽放吧,象万物依时生发,未曾计算。
天真无知,所以无邪,大道至简。

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来自群组: 香道传统
 楼主| 发表于 2017-3-12 01:13 | 显示全部楼层
宁乡烟熏茶。以枫球,黄藤根,枫树根熏制。
独特的熏香,清新爽口。

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 楼主| 发表于 2017-3-12 01:15 | 显示全部楼层



2006年高马溪天尖。
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 楼主| 发表于 2017-3-12 01:16 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-3-12 01:16 | 显示全部楼层
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发表于 2017-3-15 16:35 | 显示全部楼层
片言只语写到极致
汤重色倩炆藴如玉
发表于 2017-3-15 16:36 | 显示全部楼层
对于世界,我们介乎知之与无知之间,,,
发表于 2017-3-15 16:36 | 显示全部楼层
精品文章
发表于 2017-3-15 16:39 | 显示全部楼层
非至钻致精者无一语出
发表于 2017-3-29 15:20 | 显示全部楼层
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发表于 2019-1-17 08:35 | 显示全部楼层
朝花夕拾
发表于 2019-1-18 00:31 | 显示全部楼层
评茶先看干茶四因子,条索,色泽、匀度、整碎
             香气  郁馨,持久
            
发表于 2019-1-21 00:16 | 显示全部楼层
如意斑竹红网香道茶道领军者也

发表于 2019-1-21 00:22 | 显示全部楼层


如意斑竹红网香道茶道领军者也
发表于 2019-1-22 20:55 | 显示全部楼层

发表于 2019-1-22 20:56 | 显示全部楼层

发表于 2019-1-22 20:57 | 显示全部楼层

发表于 2021-1-2 11:44 | 显示全部楼层
每当打开如意君的帖子,总有茶香溢屏茶烟盈案,

遥知斑竹登高处,敲遍键盘少一人。

2021新年之际,忆沱水资水之游想黑茶擂茶之味,

特向如意君送上一束盛开的迎春花,新年快乐!

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发表于 2021-1-2 11:44 | 显示全部楼层
每当打开如意君的帖子,总有茶香溢屏茶烟盈案,

遥知斑竹登高处,敲遍键盘少一人。

2021新年之际,忆沱水资水之游想黑茶擂茶之味,

特向如意君送上一束盛开的迎春花,新年快乐!

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