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[美食菜谱] 6种营养粥做法,让家人爱上吃早餐

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发表于 2018-1-25 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
要想有一个健康的身体,就必须要从日常饮食抓起,那么早餐该吃些什么好呢,九种营养早餐粥的做法,胡萝卜鸡丝粥,红薯莲子粥,山楂消脂粥,香菇瘦肉粥,冰糖小米粥...九种做法,可以选一种做着吃啦,暖暖的~

胡萝卜鸡丝粥
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材料:大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉50克、香芹少许、水1000ml、盐、香油各1/4小匙

做法: 1、锅中加水煮开后,倒入淘洗干净的大米,小火煮 2、趁着煮米的功夫将鸡肉洗净,顺着纹路切细丝,加入少许胡椒粉、盐(分量外)和干淀粉抓匀腌制 3、胡萝卜去皮擦成丝;香芹洗净切粒  4、锅入少许油,先放入胡萝卜丝翻炒几下,然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出 5、米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒,再次煮开即可 6、最后加盐和香油调味

红薯莲子粥
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材料:红薯、莲子、红枣、糯米、红豆、白糖、花豆

做法: 1、红豆用水泡几小时,红枣、花豆、莲子泡水洗净,糯米洗净,红薯洗净去皮切块 2、所有食材放入高压锅,加水,合上盖子,大火煮10分钟关火 3、带排气完毕后即可,吃的时候调入蜂蜜或白糖

山楂消脂粥
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材料:糯米60克、山楂100克、冰糖适量

做法: 1、山楂洗净后,备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份 2、锅中倒入12杯清水,大火煮开后倒入山楂 3、煮15分钟后,捞出山楂,倒入糯米,继续用中小火煮1小时,最后加入冰糖调味即可

香菇瘦肉粥
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材料:瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精

做法: 1、剩米饭放锅中加开水熬制 2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会儿 3、香菇切小丁、姜切丝,放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟,放入盐即可

冰糖小米粥
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材料:小米、温水、花生、去核红枣、冰糖、干桂圆肉、枸杞

做法: 1、淘洗干净的小米,连同温水,冰糖,红枣,泡过的花生,一起煮开,并适当搅拌 2、煮开后盖上盖子转小火煮20~25分钟(中途稍微搅拌几次) 3、20分钟后揭开锅盖,加入干桂圆肉和枸杞,煮大约5分钟即可

南瓜百合粥
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材料:大米、小米、南瓜、鲜百合

做法: 1、鲜百合掰开、洗净、南瓜去皮去瓤,切成小块,大米和小米淘洗干净 2、锅中加入足量清水,煮沸后放入大米、小米和南瓜 3、水再烧开后转小火(保持锅内翻滚),煮至米粒软烂 4、放入百合再10分钟关火

发表于 2018-1-25 17:18 | 显示全部楼层
发表于 2018-3-16 13:46 | 显示全部楼层
发表于 2018-3-19 13:15 | 显示全部楼层
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