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[好吃党] 晒腊肉的图片火了,你知道吗?

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发表于 2018-2-7 14:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
前段时间有一张挂满腊肉的照片上了微博热搜榜,据说,在南方人家,这样晒腊肉的方式一定是大户人家!这种家庭和开宾利是一个级别的,具体是什么样的晒腊肉方式能引得许多人评论点赞呢?小编今天也特意找到了这样的图片,给大家看一下,就是这样的。
图片1.png
此图一出,震惊了无数网友,有网友评论说,想问问这家人是不是每天都在浓浓的腊肉味道里醒来?想一想就很幸福啊,每天醒来就有肉吃!每个人对于过年期间晒香肠,熏腊肉这种行为都有自己的理解和想法,但小编认为,虽然时代在进步,生活在变迁,但制作年味食材,也许会永远传承下去,在每个家庭里。
临近过年,家家户户都要开始忙碌起来,准备过年的食材了,晒香肠,备腊肉,这是一种过年的方式,也是南方传统人家迎接新年的一种传统习俗,无腊味不过年,这是南方家庭的真实写照,这也是过年的一种象征,在很多人看来,似乎家庭在过年期间有没有时间来腌制腊肉也是检验一个家庭是否幸福的标准,一块腊肉能不能制好,同样作为这家女主人真材实料的本事之一。
QQ截图20180106120809.png
其实最正宗的腊肉,应当还是挂在房梁上被煮菜时的烟熏出来的腊肉,现在许多城市中的人想要吃到往年那种浓浓烟熏味的腊肉,但因为居住的环境没办法,只能把肉挂在阳台上风干,小编每年过年都会吃腊肉,但因为家里的老人年龄大了,父母开始忙碌,已经没有时间再去制作腊肉,因此小编每年过年的时候都会直接去腊味店里购买做好的腊肉带回家给家人吃,小编经常回购的是江阿姆瑶村腊肉,这家的腊肉比较地道,味道浓一些,比其他的腊肉好一些,吃了一次后每年基本都是回购这个品牌,建议没时间做腊肉的小伙伴也可以购买试一下,还是蛮值得!
冬季晒腊肉虽好,但也要照顾一下邻居的感受!说不定哪一天就被人送上了热门呢!

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发表于 2018-2-7 14:48 | 显示全部楼层
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