2018年4月28日,蓝山县浆洞瑶族乡史家村“舜道”活竹酒业有限公司大院内传来欢歌笑语,热列的舞曲穿过青翠的竹林,响彻在群山之中。瑶族的姑娘、小伙们穿上节日的盛装,在这里载歌载舞,欢庆“舜道”活竹酒业有限公司盛大开业。
“舜道”活竹酒业有限公司成立于2016年9月16日,主要生产经营“舜道”活竹酒。据“舜道”活竹酒业有限公司负责人陈海旺介绍,蓝山是上帝南巡最后的地方,也是湘江的源头,地处亚热带,丰富的降水使这里分布连绵不断的青翠竹林,优越的自然环境为生产活竹酒提供了良好的条件。竹筒酒是原生态酒,“舜道”活竹酒业有限公司采用高压微创技术,将原浆基酒注入楠竹竹腔多次发酵而成。
“舜道”活竹酒业有限公司董事长薛总说:“据检测,我们制成的活竹酒成品,氨基酸成份显著提高,甲醇和杂醇等有害物质明显降低,其品质佳,风味、口感、色泽以及物质成份方面明显有别于白酒,形成了一款独具风味的酒品。为全省酒类品质增添了活力。”
“舜道”活竹酒业有限公司预计年产量突破5万斤,产值达200万元,是一家高技术、高效益的企业。该公司把生产线设在浆洞乡史家村,这里气候独特,温度适宜,盛产优质楠竹。他们通过与当地村民整合资源,对楠竹深加工的利用增加当地村民的收入,带动当地村民脱贫致富奔小康,受到当地政府和村民的支持。
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