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[湖南医聊] 湖南6月更易发生野蘑菇中毒?专家教村民如何预防野蘑菇中毒

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发表于 2018-6-14 16:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
野生蘑菇致食源性疾病事件数、发病人数、死亡人数呈逐年上升趋势,已成为湖南省重大公共卫生问题之一。特别是在进入毒蘑菇“野蛮生长”的6月,极易发生野蘑菇中毒事件。
2017年6月13日,家住湘潭县谭家山镇铁竹村的一对夫妇和隔壁邻居母女俩,就因误食了山上采来的毒蘑菇上吐下泻,在家中折腾半日后未果,于当日下午被紧急送往医院急诊抢救,然而不幸的是这对夫妇与隔壁邻家的小女儿均因抢救无效身亡。
一夜之间,三条活生生的生命就此终结。小女孩的父母痛心丧子之余,极力发挥人性光辉,将不到六岁的小女儿涵涵进行了器官捐献。
(去村庄走访慰问)
一年后的6月13日,湖南省疾病预防控制中心通过走访慰问2017年野蘑菇中毒死者家属再次来到这个村庄,听小女孩的母亲杨大姐介绍,她们家一直就喜欢吃新鲜的野生蘑菇,以前从来没有出过事。
那次看邻居家后山的蘑菇长势喜人,以为是常见的石灰菌和茶菇菌,就顺手采了一些。没想到,邻居一家、自己和女儿却因贪恋美食,而付出如此惨痛的代价,导致无法挽回的后果。
为进一步做好预防毒蘑菇中毒事件的发生,提高百姓对有毒野生蘑菇的危害意识,防止毒蘑菇中毒事件的发生。2018年6月13日上午,湖南省疾控中心食安科、宣教科联合中心第六党支部开展了系列预防野蘑菇中毒知识系列宣传活动。
(开展系列预防野蘑菇中毒知识系列宣传活动)
活动邀请湖南师范大学陈作红教授就如何预防野蘑菇中毒讲座、发放宣传资料、慰问野蘑菇中毒死者家属、与基层支部进行座谈交流、深入山间竖立醒目标识等形式,为当地老百姓讲解如何辨别毒蘑菇知识和误食毒蘑菇后的应急处理方法,并派发健康小礼品和知识手册,为当地居民开展健康咨询等服务项目。
陈作红教授介绍,在每年的开春时节,是食用野蘑菇引发中毒事件的高发期。引起中毒的毒蘑菇,主要是白毒伞、古巴裸盖菇、网纹斑褶菇、铅绿褶菇,它们的外观与无毒蘑菇相似,在野外杂生情况下极易混认。
(网络图,仅供参考)
有的毒蘑菇毒性虽小,但进食过多仍可发生严重中毒。
省疾控中心食安科专家呼吁,全社会动员起来,加强宣传和发动,做到人人知晓随意采食野生蘑菇的危害性及掌握误食毒蘑菇后的应急处理方法,杜绝居民自行采食野生蘑菇的现象,切实保护人民群众的生命安全和身体健康。
(编辑Lisa)
湖南医聊特约作者:湖南省疾病预防控制中心 张亚娜
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发表于 2018-6-14 16:38 | 显示全部楼层
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