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[三湘环保] 小龙虾头部“黄膏”到底能不能吃?

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发表于 2018-7-13 23:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 吧主麻国 于 2018-7-13 23:57 编辑

又到了一年一度夏季吃小龙虾的季节,据统计,中国人今年要吃掉近240万吨的小龙虾,但是小龙虾头部黄膏到底能不能吃一度让吃友们热议,小龙虾的黄膏让很多人又爱又怕!

爱的是小龙虾的黄膏也非常美味,怕的是小龙虾的黄膏来源头部!而从小龙虾的构造上看,小龙虾的头部聚集着鳃和内脏,所以头部从理实是最脏的地方。然而,如今的小龙虾大部分都是人工养殖!一般饲养小龙虾的养殖户会选择质良好、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾,但还有不少人认为市面上有部分还是在重污染水源中养殖的小龙虾。那么你觉得小龙虾头部“黄膏”到底能不能吃呢?

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小龙虾头部“黄膏”到底能不能吃?

那就让大家一起来聊聊这个话题,谈谈你的看法!














正方观点 (3)

能吃

现在都是人工养殖,只要多洗几次,用热水多煮一下就能吃,既然选择吃小龙虾了就不管它脏不脏,先吃了在说!反正大家都在吃。

反方观点 (2)

不能吃

就是小时候经常在臭水沟捡来玩,小龙虾头部最脏的地方,根本没人去吃。最好不要吃小龙虾因为满身是细菌!还是不吃为好。

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    辩手:1 ( 加入 )
    发表于 2018-7-13 23:51 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-7-13 23:53 | 显示全部楼层
    发表于 2018-7-14 17:20 | 显示全部楼层
    不吃,不是黄能不能吃的问题,而是不把脑壳扒了里面的鳃根本弄不干净。脑壳扒了一洗刷,黄自然保不住。反正我家从来都是扒了壳子洗,鳃太恶心了。
     楼主| 发表于 2018-7-14 20:50 | 显示全部楼层
    回峰落雁 发表于 2018-7-14 17:20
    不吃,不是黄能不能吃的问题,而是不把脑壳扒了里面的鳃根本弄不干净。脑壳扒了一洗刷,黄自然保不住。反正 ...

    确实是麻烦,要搞两个小时    感谢支持
    发表于 2018-7-16 14:18 | 显示全部楼层
     楼主| 发表于 2018-7-16 20:12 | 显示全部楼层
     楼主| 发表于 2018-7-16 20:12 | 显示全部楼层
     楼主| 发表于 2018-7-16 20:12 | 显示全部楼层
     楼主| 发表于 2018-7-16 20:12 | 显示全部楼层
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