前几年的时候大家肯定听说过切糕事件,就说那切糕是天价切糕,甚至很多人调侃道:有钱,那就去卖切糕啊!切糕的热度其实就是被炒起来的,本来就是普普通通的事物,硬是被炒到了小小一块糕就要上百块,所以有了天价切糕之说。但是近来不知大家有没有注意到,在大街小巷里面,卖切糕的影子都不见了 首先大家来了解一些切糕,到底什么是切糕。其实切糕就是普普通通的糕点,其中有一些干果比如核桃仁啊,葡萄干,巴丹杏等,当然,切糕的制作过程还是有一些复杂的。吃起来味道还是很不错的。干果加上糕点吃起来爽口而且不腻人,对于喜欢吃干果的人来说就非常友好了,但是因为这是一个不叫新鲜的事物,并且加上一些炒热度的原因,使切糕的价格远远超过了它的价值,很多人虽然喜欢吃,但是却也是承受不起它的价格,据说随便一切,一块小小的切糕都要上百元。这种小吃类的东西把正经的饭店吃一餐还贵那么多,也难怪人们接受不了了。当然有一些土豪还是能承受得起并且喜欢买的,但是奇怪的是,卖切糕的却不见踪影了。这是为什么呢?原因有三个,让我们一起看看吧 第一,卖切糕的基本上都是新疆的人,并非是本地人,新疆人跑到外地做生意自然就很少有去租店铺的,很大一部分都是骑着三轮车游走卖东西或者是摆地摊,大家都知道,这些现象其实是不被允许的,因为会严重破坏街道的秩序等等,城管会对没有营业执照的这些游走摆摊的人进行驱赶,卖切糕的也不例外,城管的压力之下他们生意难做
第二个跟国家政策有关,大家都知道新疆的人民生活水平并不高,新疆人会大老远来到东部卖切糕也是因为生活艰辛,但是随着国家政策的改善,国家对中西部的发展越来越重视,中西部地区发展得越来越快,工作岗位提供更多待遇更好了,那么新疆的人民自然就会选择留在自己的家乡了。 第三点就是诚信问题,很多人反映卖切糕的人非常地不讲诚信,专门欺骗顾客,顾客明明不要那么多,硬是切了一大块,并且切了多少就得买多少,简直就是强买强卖,很多人对这种行为感到非常反感,也因为这样,导致卖切糕的名声并不好,顾客越来越少,生意也难做了
|