还记得小时候怎么过春节吗?爸爸妈妈儿时的春节又是什么样子的?
六九年的全家福
〖年味〗不同时代各有不同
俗话说,三里不同风,五里不同语。南北方的年俗更是千差万别。北方过年首推饺子,花样繁多。南方新年则吃汤圆,寓意团团圆圆。在安徽,年饭在早上吃,他们认为年饭吃得越早,来年的财运越好,所以都抢着先吃年饭。在东北,过年最有特色的就是满族八大碗与二人转。在江苏泰州,大年初一有很多忌讳,比如不能用刀剪、不能扫地洒水、不能晾晒衣物等。在我的家乡,过年不能打坏东西,不能说不吉利的话,忌讳大年初一杀生等。除年俗各地各不同外,不同时代也有不同时代的中国年味,无不洋溢着浓浓的感情与亲情,无不牵动着我们心中那魂牵梦绕的中国式幸福。
东北民俗过年杀猪面人
侗族过年糍粑
50年代的“解放味”:做件新袄子,挂上领袖像,合作社,买年货,糕点零食过年吃。
60年代的"革命味":买花布来做衣服,年画换成革命版,国营商店买年货,买零食需用粮票,年饭集体吃,齐看样板戏。
70年代的"改革味":的确良做新衣服,年货多买鱼糖面,年饭有了鸡鱼肉,还有干果做零食,百货大楼瞧一瞧,庙会节场逛一逛,话剧电影很时髦。
80年代的"开放味":年衣商场买,年画多样式,年货渐丰富,年饭吃鸡鸭,春晚新年俗,花炮闹新春。
红彤彤的中国红
90年代的"时髦味":呢子大衣很流行,家家户户挂明星,年货储备很充足,琳琅满目逛商场,牛羊海鲜都上桌,年礼多送烟和酒,欢庆活动种类多。
00年代的"小康味":年衣丰富多彩又提升了档次,棉衣要穿羽绒的、鹅绒的、鸭绒的,年货网购忙,年礼隔空送,年饭酒楼吃。
城市过年夜景
10年代的"健康味":粗粮成主流,春节去旅游。一辆摩托车,千里骑行,不畏风雨,只为回家。两箱行李;一件雨衣,半身泥泞。成千上万辆摩托车,在寒风中呼啸而过(下图)。
〖回味〗三代年味 幸福的滋味
父母辈的年味是一个“愁”字。“小孩盼过年,大人愁过年”。记忆中,父母一辈一辈的年味都浓缩在一个“愁”字里。解放前一直到1982年住进新房,是杨白劳式的愁苦,穷的叮当响,父亲有三兄弟,加爷爷奶奶,三世同堂十几口人,挤在过去那种潮湿、狭小、低矮的老旧木板房里,夏天愁洪水,过年愁没钱,怎一个愁字了得,尽管如此,每次回忆,总有一种别样的幸福,满满的人情味。十三届三中全会后,父母辈都有了自己的新房子,这时过年的愁更是一种怎么过得更丰盛、更吉祥的愁,愁年货、愁春耕、愁来年的“双枪”、愁来年的年景色,这种愁更加充满了生活味、充实感、幸福感。
我辈的年味是一个“馋”字。我辈生在文化大革命前后,文化大革命前物质的极度匮乏和改革开放后物质的极度丰富形成鲜明的对比,其中滋味,我辈正是在一天一天的日子流淌中切身切肤的体味,记忆中满满的回忆是因儿时物质的贫乏引发的对美食的无限向往。现在语文课文上的一首《春节童谣》:“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。”,正是我辈儿时最深刻、最幸福的回味。
小孩辈的年味是一个“玩”字。现在物质极度丰富,再用一个馋字形容小孩已经不够贴切。我的两个小孩,我有切身的体会。小孩的学习任务负担很重,减轻学生负担的改革一直再改,但实际效果却很苍白,有些方面还越改越重。平时起早贪黑的学习,玩就成了小孩们最大的“奢求”。今年刚考完末考,两个小孩马上浸泡在久违的玩具之中,我也希望寒假春节的时间能长一点,回归小孩“玩”的天性、“玩”的年味、“玩”的幸福。
补充内容 (2019-2-2 08:59):
“年味”藏在老照片里,藏在春联的字里,藏在麦香浓郁的酒里,藏在皮薄馅大的饺子里,藏在红红火火的年节风景里,更藏在每个人喜气洋洋的笑脸里。最终,这些藏起来的幸福喜悦,汇成这个时代的甘甜记忆。
尽... |