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[沂溪河上马迹塘] 视频|现场感受马迹塘镇完全小学师生们的伙食

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发表于 2019-12-5 14:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
   

12月2日一大早,笔者去桃江县马迹塘镇完全小学师生食堂安发一块“公示栏”牌子,看见食堂工作人员忙个不停,有的正在准备早餐、有的正在准备中餐菜品,该校后勤负责人罗胜祥主任也在现场查看。当时,我发现偌大一个食堂怎么连一只家蝇都没有看见呢?带着几多疑问,在征得学校领导同意的情况下,我用手机拍了一些照片。
    4日早晨、中午,我相继去该校食堂拍了师生就餐的情况,并且在老师们的盛情邀请下,还骗了一顿免费的午餐,虽是大锅饭菜的集体伙食,感觉味道还不错咧!
    孩子都是每个家庭的宝贝,是祖国的希望;孩子的健康是重中之重。严格抓好学校食堂的饮食安全,是全社会最关注、最关心的的头等大事,是每个教育单位最基本的首要职责。
    桃江县马迹塘镇完全小学现有师生1600余人,学校各项工作曾多次被评为省、市、县、镇先进单位。特别是师生食堂的管理一直尤为突出,其先进的管理工作曾多次被市、县级电视台宣传报道。多年来,学校已实行师生同餐制度,老师陪同学生一起吃饭。食堂的食材严格按照上级的要求进行定点采购,向供货方“索证索票”;长期保持实施熟食留样的管理制度。食材的出入库管理,采取三人采购,入库签收,出库签名;进出库台账与购货发票一致,与留样记录一致,严格把控食品安全的每一关。每年对食堂工作人员进行一次健康体检,两次食品安全知识培训。每月开展学生满意度测评,每月一次听取“膳食委员会”意见及建议的活动。每周营养食谱与每天带量菜谱天天公示。伙食账目按月公示,坚持保本不赢利。
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