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新冠疫情,让人看到健康饮食与消费的重要性,也让民间无数美食家浮出水面。 餐桌上的美味, 闻之令人陶醉; 舌尖上的美味, 食之让人回味。 抱着这一愿望,为大力弘扬饮食文化,充分调动广大食客们展技才、献技艺、进厨房、送惊喜的积极性,激励网友多发帖、发好帖的参与热情,本着这一目的,经艺文萃微社区全体群主合议,今将在本社区特推出《秀厨艺》栏目。 (宅家做花卷。图 / 兵中大Y) 何谓“秀”?《现代汉语词典》是这样解释的:一是清秀。即:秀丽,眉清目秀,山清水秀,秀外慧中。二是聪明。即:灵秀、内秀、心秀。三是特别优异。即:优秀。四是秀才。即:明清两代泛指读书人。如今,还有秀恩爱、秀幸福、秀房车等时髦词汇。而今天我们推出的《秀厨艺》栏目,尽管与上述解释相距甚远,但核心仍是秀饮食文化的延伸。 饮食,作为一种文化,历经千年,由来已久。从大的方面讲,它与外交、政治、军事、经济等息息相关;从小的方面看,它又与家庭、朋友、同事、亲邻等和谐相处密不可分。一道道色香味俱全的佳肴,一桌桌丰盛的宴席,无不使人垂涎欲滴,兴奋不已。席间,可以谈国事、家事、天下事,还可以吟诗作对,评头论足,吆五喝六,增进友情、爱情、亲情。 基于此,网友们可把你《秀厨艺》的方法、技巧、菜肴等,或诗,或图,或文,或视频,亦可诗图结合、文图结合发给我们。我们期待你的独具匠心,期待你的精彩纷呈,期待你的大驾光临。 欢迎大家来红网艺文萃微社区秀厨艺,发帖时,主题分类选择【家】,并在标题上加【秀厨艺】前缀。 艺文萃微社区群务会 2019年3月24日 |
沙发2020-3-24 20:43
参与人数 2 | 红网币 +20 | 收起 理由 |
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yinzhijun0737 | + 10 | 点赞支持! |
桃花岛主1963 | + 10 |
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何谓“秀”?《现代汉语词典》是这样解释的:一是清秀。即:秀丽,眉清目秀,山清水秀,秀外慧中。二是聪明。即:灵秀、内秀、心秀。三是特别优异。即:优秀。四是秀才。即:明清两代泛指读书人。如今,还有秀恩爱、秀幸福、秀房车等时髦词汇。而今天我们推出的《秀厨艺》栏目,尽管与上述解释相距甚远,但核心仍是秀饮食文化的延伸。
一个“秀”字用的多好,《秀厨艺》更是栏目的独到之处,欢迎广大网友都来秀一把!
4楼2020-3-25 00:00 回复
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饮食,作为一种文化,历经千年,由来已久。从大的方面讲,它与外交、政治、军事、经济等息息相关;从小的方面看,它又与家庭、朋友、同事、亲邻等和谐相处密不可分。一道道色香味俱全的佳肴,一桌桌丰盛的宴席,无不使人垂涎欲滴,兴奋不已。席间,可以谈国事、家事、天下事,还可以吟诗作对,评头论足,吆五喝六,增进友情、爱情、亲情。
饮食文化源远流长,堪称中华国粹!
5楼2020-3-25 00:04 回复
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yinzhijun0737 发表于 2020-3-25 00:00
何谓“秀”?《现代汉语词典》是这样解释的:一是清秀。即:秀丽,眉清目秀,山清水秀,秀外慧中。二是聪明 ...
12楼2020-3-25 08:52 回复
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